Vai ficar em casa relaxando?

Seu feriadinho vai ser daqueles bem sossegados? Você pensou em cozinhar, ver sessão da tarde na segunda, ler um livro, passar o final de semana inteiro na cama vendo filme? Nós, resolvemos te dar uma mãozinha viu? Feriado rima com "saia do regime" não tem? Pra que sejam dias bem docinhos então porque não se render a um brigadeirão de panela branco? Brigadeirão Branco

INGREDIENTES * 200 g de chocolate branco picado * Manteiga para untar * Coco seco ralado para decorar *1½ lata de leite de vaca * 04 ovos * 01 xícara de chá de coco seco ralado * 01 lata de creme de leite * 01 lata de leite condensado

MODO DE FAZER

Derreta o chocolate branco em banho-maria e reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o coco, os ovos e o leite. Junte o chocolate derretido e bata bem. Coloque em fôrma de furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga e leve ao forno médio, em banho-maria, por cerca de 90 minutos (no microondas cozinhar em potência alta de 7 a 8 minutos). Espere esfriar e desenforme. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Decore com coco ralado.

Dica deliciosa do Alessando Araújo e aprovada!!!